Ｑ＆Ａ營養師回答你

Q1：WOCG沃克四重蛋白飲可以當代餐嗎？

Ａ：代餐指的是低熱量均衡的一餐，沃克蛋白四重飲可以提供優良的蛋白質來源，最適合運動後補充，若想當作正餐使用，建議可以搭配一些水果、地瓜補充醣類，以及適量攝取堅果類即可滿足一餐中三大營養素的需求。

Q2：沒運動可不可以喝？

Ａ：運動後喝效果最佳，可以儘速修補肌肉組織。若是沒運動，以下幾種狀況也可考慮使用：

點心、下午茶：與一般甜點相比沃克四重蛋白飲含有較高比例蛋白質，較少醣類，可減少精緻糖類攝取。

宵夜：沃克四重蛋白飲一份熱量約200大卡，較一般宵夜熱量低，且睡眠期間為主要身體修補時間，蛋白質是人體細胞、組織、器官的主要構成物質，有助於組織的修復。

Q3：想減重的人可以喝嗎？

Ａ：可以，減重的時候除了讓脂肪減少之外，最重要的就是保留肌肉量，讓基礎代謝率不會下降，WOCG沃克四重蛋白飲內含乳清蛋白、藤黃果、Oligonol，乳清蛋白份量滿足一般人運動後攝取的劑量，有助於組織修復。而減重時多少會因身體適應性而影響代謝，藤黃果能促進新陳代謝、調整體質。Oligonol則是小分子多酚，吸收快速，在減重狀況下對於健康維持是不可或缺的成分。

Q4：蛋白飲跟蛋白餅乾、蛋白棒有什麼差異?

Ａ：根據不同目的我們可以選擇適合的產品，WOCG沃克四重蛋白飲與一般蛋白餅乾、蛋白棒相比含有較少的碳水化合物，適合熱量控制族群運動後補充，可以減少額外的熱量攝取。除此之外運動中流汗會大量散失水分，運動後建議多補充飲品，除必須營養外同時可補充水分，加速體內水分的回補。

Q5：如何分辨好的膠原蛋白

Ａ：食物中的膠原蛋白是大分子的蛋白質，人體較難吸收利用。市售的膠原蛋白補充品經過特殊的處理，從大分子膠原蛋白分解形成小分子的胜肽結構，較易被人體吸收利用，具有調整體質的功效。WOCG沃克四重蛋白飲使用PO/OG胜肽，是最易被吸收利用的小分子胜肽序列之一。

想了解更多膠原蛋白的資訊，可以參考此篇文章

【林世航營養師的探索營養專欄】膠原蛋白沒效嗎？營養師教你挑到最有效的膠原蛋白

Q6：我每天可以吃幾包CapriColla?

Ａ：因內容物藤黃果具促進新陳代謝功能，食用過多可能造成副作用。建議一天最多食用兩包WOCG沃克四重蛋白飲即可補充適量優質蛋白質並促進新成代謝。另外孕婦食用前建議先與營養師討論是否適合使用。

Q7：不同運動都是補充一包嗎？重訓要不要吃更多？

Ａ：運動後建議單次補充體重*0.25克的蛋白質即可達到最佳蛋白質攝取量，WOCG沃克蛋白四重飲含有約20克左右的乳清蛋白，80公斤以下的使用者一包即可補充足夠蛋白質，80公斤以上建議可以使用豆漿或牛奶沖泡，即可達到建議量。

不同運動來說，強度越高、時間越久需要補充更多的熱量，建議加上富含碳水化合物的水果、穀物類，可以儘快從疲勞中恢復，而蛋白質維持每公斤體重*0.25克的最適量即可。

Q8：天氣冷可以喝熱的嗎？用熱水沖泡會不會破壞蛋白？

Ａ：乳清蛋白在80℃以上加熱超過一分鐘會受到破壞，造成吸收速度減緩，影響肌肉合成恢復的效果，而人體口腔可承受溫度約50-60℃，若想喝熱飲，沖泡時建議先以少量冷水沖泡攪拌，待粉末溶解後加入溫熱水，調至可立即入口的溫度即可。

Q9：成分中含有『糖』，平常好像建議儘量減少精製糖，是否對健康有影響？

Ａ：平日確實建議儘量減少精製糖的攝取，避免熱量攝取過多、血糖上升造成脂肪堆積。但運動後為特殊時期，此時肌肉細胞受到活化，吸收營養的效果特別旺盛，會優先爭取糖類進入肌肉細胞，競爭作用下相對減少脂肪細胞攝取糖類累積脂肪的作用。所以在運動後補充適量糖類不需擔心脂肪堆積，反而還能儘快補充剛剛消耗的能量。WOCG蛋白四重飲所含糖類份量適合運動後補充，並不會造成額外負擔。

Q10：食物中也有多酚，Oligonal有什麼特別的地方嗎？

Ａ：多酚存在於許多蔬果植物中，具有調整體質的作用，但飲食中攝取的多酚數量有限，且多為大分子，人體較難吸收利用，Oligonal為由荔枝、綠茶中採用專利技術萃取的小分子多酚，研究指出可以更容易被人體吸收，具有調整體質的功效。